编辑推荐

咖喱烧烤鸡肉串

配料

  • 16至20个小木串
  • 1/3杯烧烤酱
  • 2汤匙印度咖喱酱
  • 1/2茶匙盐
  • 4个无皮,无骨鸡胸肉
  • 1/3杯切碎的新鲜香菜,(可选)

路线

  • 将烤箱预热至500F。将串烧在水中10分钟。 1号线或2号线镶边烤盘用铝箔和植物油刷。
  • 在一个大碗里,用咖喱酱和盐搅拌烧烤酱。将鸡肉纵向切成1/2英寸。 (1厘米)厚的条带。用酱汁涂上涂层。
  • 将1条鸡肉条放在每根叉子上。铺在烤盘上,放在烤箱的顶部和底部三分之一处,直到鸡肉触摸到坚硬,8到10分钟。如果需要,撒上香菜。

小费

让您的烤箱休息一下,用中火烤架烹制烤羊肉串。

最初发表于2018年11月/ 12月期刊。摄影:Roberto Caruso。

营养(每件)

  • 卡路里
  • 203
  • 蛋白
  • 31克
  • 碳水化合物
  • 4克
  • 脂肪
  • 6克
  • 纤维
  • 1克
  • 733毫克
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